Технології зберігання фруктів і овочів

Ультрафіолетове опромінення

Завдяки впливу довжини хвилі синього світла на фрукти й овочі, які зберігаються в призначених для цього контейнерах, які підсвічуються синім світлом, в них продовжується процес фотосинтезу, а отже зберігається вміст вітамінів.

HarvestFresh

У фруктах і овочах, які зберігаються в призначених для цього контейнерах, які підсвічуються за технологією HarvestFresh, довше зберігаються вітаміни завдяки чергуванню циклів підсвічування синім, зеленим, червоним світлом і циклів без підсвічування (завдяки чому моделюється денний цикл).

Якщо дверцята вашого холодильника відкриваються впродовж циклу без освітлення за технологією HarvestFresh, це автоматично фіксується системою холодильника і для вашої зручності контейнер для фруктів і овочів підсвічується відповідно синім, зеленим або червоним світлом. Після закриття дверцят холодильника поновлюється цикл без підсвічування, який являє собою нічний час у денному циклі.