Sikkerhet ved mathåndtering
Vær oppmerksom på følgende advarsler for å unngå fordervelse av mat:
- Å la dørene stå åpne i lang tid kan føre til at temperaturen inne i produktet øker.
- Rengjør de tilgjengelige dreneringssystemene regelmessig i kontakt med mat.
- Rengjør vannbeholdere som ikke har vært brukt på 48 timer og vannledninger som ikke har vært brukt på mer enn 5 dager.
- Oppbevar rått kjøtt og fiskeprodukter i passende rom i produktet. Dermed vil den ikke dryppe på eller kommer i kontakt med andre matvarer.
- Tostjerners fryserdeler brukes til å oppbevare ferdigfylte matvarer, lage og oppbevare is og iskrem.
- En-, to- og trestjerners rom er ikke egnet for frysing av fersk mat.
- Hvis kjøleproduktet har stått tomt i lang tid, må du slå av produktet, tine, rengjøre og tørke produktet for å beskytte huset til produktet.
- Etter at matvarene er plassert, sjekk om lukene til rommet, og spesielt frysedøren, er ordentlig lukket.
- Bruk kjøledelen til oppbevaring av ferske matvarer, og fryserdelen til oppbevaring av frosne varer, frysing av ferske matvarer og tilberedning av isbiter.
- Ikke oppbevar mat uten å forsegle dem ordentlig i kjøleskapet og fryseseksjonene, for å forhindre direkte kontakt med de indre overflatene.